Международный форум «Профи-2022: Арктическое профессиональное образование – пространство новых возможностей»
19 апреля проводился Международный форум «Профи-2022: Арктическое профессиональное образование – пространство новых возможностей», который проходил на базе КГБПОУ «Таймырский колледж».
В рамках Форума обучающиеся Норильского техникума промышленных технологий и сервиса приняли участие в конкурсе по компетенциям Таймырскиллс: Электромонтаж и Национальная кухня.
По компетенции Электромонтаж техникум представляли обучающиеся группы 25: Исаев Виталий и Ходарев Кирилл.
Конкурсное задание включало в себя монтаж схемы силового и осветительного электрооборудования и выполнение наладочных работ после проверки смонтированной схемы.
Ходарев Кирилл
Исаев Виталий
Подготовка к конкурсу обучающихся проходила под руководством мастера производственного обучения Мещерякова Александра Георгиевича.
По результатам конкурса Исаев Виталий занял 2 место.
По компетенции Национальная кухня техникум представляли обучающиеся группы ТПОП-20-2: Малышко Вероника и Кузьмин Данила.
Попробовать кухню какого-либо народа или региона – значит, прикоснуться к многовековой культуре. Далеко не в каждом ресторане подадут блюдо, приготовленное по оригинальному, национальному рецепту.
Конкурсное задание включало в себя приготовление и подачу блюд ненецкой кухни:
— рыбные лепёшки Кари кырба с зелёным маслом;
— тушеная рыба по-северному с гарниром из морковное пюре на рёсти и сливочным соусом.
— -тушеная рыба по-северному с гарниром из зелёного горошка, поленты и соусом бешамель.
Подготовка к конкурсу Малышко Вероники проходила под руководством преподавателя Боровковой Светланы Анатольевны; Кузьмина Данилы под руководством мастера производственного обучения Лепецкой Елены Львовны.
По результатам конкурса:
— Малышко Вероника заняла 1 место;
— Кузьмин Данила – 2 место.
Поздравляем победителей и желаем успехов и дальнейших побед!